• Tissage peyote en cours

     

     

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    Le 100ème !

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    Tissage peyote en cours

     Oups, il manque une photo ! petit oubli !

    Tissage peyote en cours

    Après une semaine de vacances et un méchant virus, je reprends le tissage !

    Tissage peyote en cours

     

    Tissage peyote en cours

    En attendant la suite, voici le lien pour visiter le blog consacré à la louloute et sa copine où vous pourrez voir des photos.

    mjffreepony

    The last photo before a week break.

    In the meantime, here is the link to visit the blog where you can see photos of the sweetie lady and her friend.

    Tissage peyote en cours

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  •  Tissage peyote suite

     

    Tissage peyote suite

     

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    Tissage peyote suite

     

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    Tissage peyote suite

    Le tissage avance très doucement ! pas toujours facile de trouver du temps.

    Tissage peyote suite

     Encore un petit rang !

    Tissage peyote suite

    Le tissage est en pause. Je n'ai pas eu le temps ces derniers jours mais je le reprends dans la semaine !

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    Tissage peyote suite

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  • Tissage peyote suite

    Elle commence à pointer le bout de son nez !

    Tissage peyote suite

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    Tissage peyote suite

    Tissage peyote suite

    Tissage peyote suite

    Tissage peyote suite

    Tissage peyote suite

    Je vais faire un bon feu et profiter de ce dimanche après-midi calme pour continuer le tissage.

    Tissage peyote suite

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  • La feijoada, plat traditionnel du Brésil, permet à chacun de trouver son bonheur tellement les variantes sont possibles. Je vous livre donc ma recette perso, modifiable à souhait.

    Il est possible d'ajouter du pied, de l'oreille et de la queue de porc.

    Le jour où j'ai pris cette photo, j'avais remplacé le sauté de porc par des morceaux de bœuf à  bourguignon. Pour la petite histoire, c'était le 30 novembre 2014, il y avait un soleil magnifique et nous avons mangé dehors, plein sud quand même !

    N'hésitez pas à varier !

    Ce sera toujours une merveille !

    Cliquez sur l'image pour accéder à la recette au format PDF

    Feijoada à ma façon

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    Sauce piquante

     

    Cette « sauce » accompagne la feijoada mais aussi merveilleusement bien un poisson grillé. J'en fais souvent avec une daurade au barbecue.

     

    Ingrédients

     1 grosse tomate

     1 oignon (ou des petits oignons blancs quand c'est la saison)

     1 gousse d'ail

     sel

     jus de citron vert (quantité en fonction de votre goût)

     piment jalapeño (quand je n'en ai pas, je mets un peu d'huile pimentée). 

     

    Couper la tomate en petits dés. Couper l'oignon très finement et hacher l'ail et le piment. Mélanger, saler et ajouter le jus de citron vert.

     

     


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  • Pour accompagner la feijoada ou pour manger avec une viande grillée ou du poisson au barbecue.

    Une idée originale pour l'apéritif : des tranches de saucisse calabraise, de saucisson ou chorizo grillé au barbecue que chacun "trempe" dans la farofa. Avec une petite caipirinha.

     

    Ma recette                      PDF

     

    600 gr de farine de manioc brésilienne ou africaine (du Togo par exemple)

    3 oignons moyens émincés

    200 gr de beurre demi-sel

    poivre et sel

    Je fais revenir les oignons à l'huile d'olive sans les dorer.

    A feu doux, j'ajoute ensuite progressivement la farine de manioc et le beurre On doit obtenir une consistance un peu granuleuse.

    Je pousse le feu à la fin pour dorer légèrement. Je sale et poivre.

    C'est la recette de base de la farofa pour accompagner un plat en sauce ou des grillades.

    Sinon, on peut y ajouter divers ingrédients pour un plat complet (œufs, jambon, lardons ..)

     On peut trouver des recettes sur Internet.

     


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  • La technique du tissage peyote pair en images.Tissage peyote pas à pas

    Le tissage est réalisé avec des perles japonaises Miyuki delicas DB 11/0,            du fil C-LON taille D et des aiguilles extra fines.                                                                       Fichier PDF

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Voilà, c'est tout simple !

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